Jebkura mājsaimniece var pagatavot mīkstas, garšīgas un aromātiskas cupcakes. Saskaņā ar šīm proporcijām tiek ražoti apmēram 20-25 smalkmaizītes. Kēksi ir minimāli un priecēs jūs.
Tas ir nepieciešams
- - 1 ķirbis;
- - margarīna iepakojums;
- - 2 ēd.k. smalkais cukurs;
- - 4 olas;
- - citrons;
- - cepamais pulveris;
- - 3 ēd.k. kviešu milti;
- - maizes drupačas;
- - šokolādes čipsi;
- - ķirbju sēklas.
Instrukcijas
1. solis
Atbrīvojiet ķirbi no nevajadzīgiem komponentiem (mizas un sēklām). Pēc tīrīšanas sarīvē uz vidēja lieluma rīves. Sagrieziet ķirbi kubiņos. Iztukšojiet gandrīz visu sulu un pievienojiet nedaudz citrona sulas.
2. solis
Atsevišķā traukā sasmalciniet sviestu un cukuru, līdz cukura kristāli ir pilnībā izšķīdināti sviestā. Ielej dzeltenumus, pēc tam baltumus un samaisa. Pievieno ķirbi un citrona sulu. Pēc tam mīklā iemaisa atlikušo citrona miziņu. Tas mīklai piešķirs patīkamu, skābu garšu.
3. solis
Iemaisa cepamo pulveri un pamazām pievieno iepriekš izsijātus miltus. Mīklai jābūt konsistences plastmasai.
4. solis
Pēc tam mēs kārtojam mīklu formās, iepriekš ieeļļotas. Jūs varat arī izmantot maizes drupatas uz veidnēm, lai palīdzētu noņemt smalkmaizītes pēc vārīšanas.
5. solis
Piepildītās veidnes nosūtiet uz cepeškrāsni, iepriekš sasildot to vēlamajā temperatūrā. Pagatavojiet desertu pusstundu, pēc tam izrotājiet un izbaudiet.
