Garšīgas kūkas ar medu, kas sagatavotas saskaņā ar šo recepti, tiek gatavotas burtiski no nekā. Sezama sēklas tiek pievienotas patīkamam aromātam, bet, ja tās nav pie rokas, tad jūs varat iztikt bez tām.
Tas ir nepieciešams
- • 1 ēdamkarote šķidra medus;
- • 1 vistas ola;
- • 1 šķipsniņa smalka sāls;
- • 65 ml vārīta silta ūdens;
- • 1, 75 glāzes miltu (kviešu);
- • 5 cepamais pulveris mīklai;
- • 2 tējkarotes sezama sēklu.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet karoti jebkura šķidra medus dziļā traukā (piemēram, bļodā). Lai tas būtu šķidrāks un nākotnē būtu vieglāk mīcīt mīklu, to vajadzētu nedaudz uzsildīt. Pievienojiet medum smalku sāli un siltu vārītu ūdeni. Sajauciet sastāvdaļas traukā.
2. solis
Pēc tam sakuļ vienu olu un atkal kārtīgi samaisa, lai bļodas saturs kļūtu viendabīgs. Apvienojiet medus maisījumu un pusi no norādītā miltu daudzuma, rūpīgi samaisiet ar maisītāju, vispirms mīkla būs šķidra.
3. solis
Pievieno sezama sēklas. Pēc vēlēšanās var palielināt sezama sēklu daudzumu, ja jūs tās mīlat un vēlaties, lai tās vairāk garšo kūkās. Visu vēlreiz samaisiet.
4. solis
Tad pievieno pārējos miltus, mīca mīklu, sarullē bumbiņā. Uz galda apkaisa miltus un uzliek mīklu. Dažas minūtes mīciet mīklu ar rokām. Lai tas nepieliptu pie rokām, varat ieeļļot rokas ar mazu eļļu. Tā rezultātā mīklas konsistencei jābūt tādai pašai kā, piemēram, uz pelmeņiem.
5. solis
No mīklas saspiediet mazus gabaliņus un izveidojiet mazas kūkas, kuru biezums ir puscentimetrs un diametrs 7-9 centimetri (no visas mīklas tiks iegūtas apmēram 20 kūkas).
6. solis
Kūkas gatavo uz pannas karstā pannā, kas ļoti ātri apcepta no abām pusēm. Tā kā receptē nav papildu cukura (izņemot medu), tie nav ļoti saldi, tāpēc ieteicams tos ēst ar ievārījumu vai sīrupu.
