Ne visi cilvēki mīl burkānu kotletes. Un velti. Dārzeņu kotletes ne tikai palīdz dažādot uzturu, bet arī palīdz saglabāt slaidu figūru. Cilvēkiem, kuri sapņo par svara zaudēšanu, vajadzētu iemācīties pagatavot burkānu pīrādziņus. Izmantojot šo ēdienu, diētas ēdienkarte nebūs tik garlaicīga.
Tas ir nepieciešams
- 600 g svaigi burkāni;
- 100 ml tīra ūdens;
- 2 ēd.k. l. klijas, piemēram, kvieši (derēs jebkurš);
- 80 g mannas putraimi;
- 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- Sāls nav obligāta.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet, nomizojiet un rupji sarīvējiet burkānus.
2. solis
Dārzeņu pārnes uz pannu, pārklāj ar ūdeni un uz lēnas uguns vāra uz minimālās uguns ceturtdaļu stundas.
3. solis
Ielieciet sautētos burkānus dziļā traukā, pievienojiet klijas, sviestu un mannu mannā.
4. solis
Maisiet visas sastāvdaļas, lai iegūtu vienmērīgu pastu. Burkānu kotletēm paredzētā malta gaļa ir gatava, ļaujiet tai atdzist, un jūs varat veidot kotletes.
5. solis
Mērcējiet rokas aukstā ūdenī un sāciet veidot kotletes. Ielieciet sagataves uz cepešpannas, kuru var pārklāt vai nu ar cepamo papīru, vai ar īpašu nelipīgu paklāju.
6. solis
Burkānu pīrādziņi tiek pagatavoti cepeškrāsnī 20 minūtes 200 ° C temperatūrā, kad ir pagājis laiks, jums jāizvelk cepešpannas un jāapgriež kotletes. No otras puses, ēdiena pagatavošana prasa vēl 10 minūtes. Būtībā pēc burkānu pīrādziņu pagriešanas jūs varat izslēgt krāsni. Siltums ir pilnīgi pietiekams, lai ēdiens varētu iziet cauri.
7. solis
Burkānu kotletes var pasniegt ar krējumu vai gaļu.
