Klijas ir ciets graudu apvalks, rupjas uztura šķiedras. Viņi, tāpat kā sūklis, absorbē lielu daudzumu šķidruma, aizņem daudz vietas kuņģī, tādējādi izraisot sāta sajūtu. Nav brīnums, ka franču ārsts Pjērs Dukans slavenās Dukanas diētas uzturā iekļāva klijas.
Cita starpā klijas ir ļoti noderīgs produkts. Tie nesatur holesterīnu, tie attīra organismu no toksīniem, uzlabo tauku un ogļhidrātu metabolismu, kā arī satur B grupas vitamīnus, fosforu, magniju un dzelzi. Ir auzas, rudzi, griķi, rīsu klijas.
Kā lietot klijas svara zaudēšanai?
Vissvarīgākais ir nevis ieviest tos uzturā pēkšņi, lielos daudzumos. Jūs varat sākt ar dažiem gabaliem, ja klijas ir granulās, un ar 1 tējkaroti, ja tās ir sasmalcinātas. Klijas neēd sausas, tās jānomazgā ar šķidrumu. Ja pirms vakariņām apēdat nelielu daudzumu kliju, tas ievērojami samazinās bada sajūtu. Kliju šķiedras piepildīs jūsu vēderu, un jūs vispār nejūtaties kā ēst lielu daļu citu pārtikas produktu. Pakāpeniski jūs varat palielināt kliju devu līdz 1-2 ēdamk. karotes, bet jums nav jābūt pārāk dedzīgam, jo šis produkts cita starpā uzlabo zarnu kustīgumu.
Auzu kliju pankūka
Sastāvdaļas:
- 1 1/2 ēd.k. karotes auzu klijas;
- 1 1/2 ēd.k. diētiskās biezpiena vai jogurta karotes;
- 1 ola vai olu baltums;
- dārzeņu eļļa.
Sagatavošana:
Sajauciet klijas un biezpienu, iesitiet olu. Maisa līdz viendabīgai masai. Uzkarsētā pannā ielej nedaudz saulespuķu eļļas. Izklājiet maisījumu un apcepiet no katras puses 2-3 minūtes.
Kontrindikācijas kliju uzņemšanai: akūts gastrīts, kuņģa čūla, kolīts, pankreatīts, alerģiskas reakcijas uz produktu. Pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu.
