Šie auzu pārslu cepumi ir ļoti līdzīgi klasiskajam saskaņā ar GOST, taču to priekšrocības pārsniedz, pateicoties pilngraudu miltiem sastāvā.
Tas ir nepieciešams
- Par 10 sīkdatnēm:
- Pilngraudu milti - 98 g;
- Auzu milti - 42 g;
- Cukurs - 50 g;
- Mīļākais ievārījums - 1 tējkarote;
- Sviests - 40 g;
- Kanēlis - 1 tējkarote;
- Vanilīns - 1 tējkarote;
- Soda - 0,5 tējk;
- Karsts ūdens - 3 ēdamk.;
- Rozīnes - 1 ēdamkarote.;
- Šķipsniņa sāls.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet rozīnes. Blendera bļodā sajauciet to ar sviestu, kanēli, vaniļu, cukuru un sitiet 5 minūtes.
2. solis
Izšķīdiniet sāli 1 ēdamkarote. ūdens. Nepārtraukti maisot, blenderī pievieno auzu pārslu, ūdeni un sāli. Beat vēl pāris minūtes.
3. solis
Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, pēc soda dzēšanas 2 ēd.k. verdošs ūdens. Mīca līdz viendabīgai masai un pēc tam sarullē 1 cm augstā slānī. Izgrieziet cepumus ar glāzi.
4. solis
Ielieciet sagataves uz cepešpannas ar cepamo papīru un nosūtiet tos uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 13 minūtes. Baudiet savu tēju!
