Šī kūka sastāv no diviem gaisīgiem cepumiem, kas aromatizēti ar vaniļu, kā starpslānis tiek izmantots smalks sviesta krēms un aveņu ievārījums - debesu baudījums.
Tas ir nepieciešams
- - sviests - 175 g;
- - pūdercukurs - 175 g;
- - 3 olas;
- - milti - 175 g;
- - cepamais pulveris - puse tējkarotes;
- - 2 ēdamkarotes tauku piena;
- - tējkaroti vaniļas ekstrakta.
- Krēmam:
- - sviests - 75 g;
- - pūdercukurs - 150 g;
- - tauku piens - 1 karote;
- - beztaras ekstrakts - tējkarote.
- Aveņu slānim:
- - aveņu ievārījums vai biezs aveņu ievārījums.
- Dekorēšanai:
- - pūdercukurs un svaigas ogas.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Lielā bļodā sakuļ mīksto sviestu un cukura pulveri, lai izveidotos gaisīgs krēms. Atsevišķā traukā viegli sakuļ olas, pa daļām pievieno krēmam, turpinot sist.
2. solis
Miltus pa daļām iesijā krējumā, viegli maisot mīklu ar koka karoti. Ielej pienu un vaniļas ekstraktu, labi samaisa mīklu līdz viendabīgai masai.
3. solis
Mēs uz lielas cepešpannas ievietojam divas silikona veidnes, kuru diametrs ir aptuveni 18 centimetri. Uzmanīgi sadaliet mīklu pa silikona veidnēm, izlīdziniet virsmu ar nazi. Kūkas cepam uz krāsns vidējā plaukta 20-25 minūtes - kūkām vajadzētu labi pacelties un atsperoties zem pirkstiem. Kūkas atstājiet veidnēs 10 minūtes, pēc tam viegli pagrieziet tās uz restēm, lai tās pilnībā atdziest.
4. solis
Sviesta krēmam sviestu sakuļ ar cukura pulveri, pienu un vaniļas ekstraktu. Krēmam jābūt vieglam un gaisīgam.
5. solis
Vienu kūku vienmērīgi ieeļļojiet ar gaisīgu sviesta krēmu, bet otru ar aveņu ievārījumu vai ievārījumu. Mēs savienojam kūkas ar pildījumiem. Mēs novirzām konditorejas izstrādājumus uz skaistu trauku, apkaisa ar cukura pulveri, pievienojiet visas svaigās ogas. Krāšņs deserts ir gatavs!
