Biezpiens, augļi, šokolāde un cepumi ir iecienīti daudzu no mums ēdieni. No šīm veselīgajām un garšīgajām sastāvdaļām var pagatavot apbrīnojami smalku un skaistu biezpiena kūku, kas patiks visai ģimenei. Turklāt šo desertu pat nav nepieciešams cept.
Tas ir nepieciešams
- - lieli cepumi - 30 gab.;
- - biezpiens - 700 g;
- - skābs krējums - 200 g;
- - piens 150 g;
- - cukurs - 200 g;
- - sviests - 100 g;
- - vanilīns - 2 g;
- - ābols - 1 gab.;
- - banāns - 2 gab.;
- - šokolādes tāfelīte - 1-2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Biezpiena masas pagatavošanai biezpienu ievieto ērtā traukā, tam pievieno skābu krējumu, mīkstu sviestu, cukuru un vanilīnu. Pēc tam maisījumu rūpīgi sakuļ ar blenderi. Lai kūka labi noturētu formu, konsistencei jābūt diezgan biezai. Pēc tam nomizojiet ābolu, sagrieziet serdi un sagrieziet to plānās šķēlēs.
2. solis
Tagad pārklājiet lielo griešanas dēli ar pārtikas plēvi tā, lai sānos paliktu 10 cm plastmasas. Pēc tam sildiet pienu, ielejiet to plašā traukā un iemērciet katru sīkdatni tur 2-3 sekundes. Lai cepums ātri uzsūktos, piens ir jāuzkarsē. Tomēr mēģiniet necept sīkdatnes pārāk daudz.
3. solis
Uz sagatavotas tāfeles ar pārtikas plēvi cieši ievieto 15 cepumus. Virsū izklājiet biezpiena masu un izklājiet ābolu šķēles. Pēc tam atkārtojiet pienā izmērcētu cepumu un biezpiena slāni. Novietojiet veselus banānus taisnā līnijā centrā.
4. solis
Paņemiet pārtikas plēves atlikušās malas un savienojiet tās augšpusē, tādējādi izveidojot trīsstūrveida kūku. Tas faktiski ir diezgan viegli, ja vien sīkdatnes nav pārāk slapjas pienā. Tagad atstājiet biezpiena kūku ledusskapī, lai tā sastingtu. Pēc dažām stundām noņemiet to un, ja tā ir nedaudz deformēta, pirms filmas noņemšanas koriģējiet tās formu. Noņem foliju, pārlej ar biezpiena kūku izkausētu šokolādi un pasniedz.
