Pops kūka ir mini-kūkas, kas pārklātas ar šokolādes glazūru uz nūjas. To pagatavošanai varat izmantot jebkuru biskvītu pēc savas gaumes: vaniļu, šokolādi, pienu utt. Krievijā šāda kūka ir tikko sākusi parādīties, savukārt Amerikā bez tās nevar iztikt nevienā brīvdienā.
Tas ir nepieciešams
- - biskvīts;
- - 2-4 st. l. ievārījums;
- - šokolāde;
- - cukura virskārtas un dražejas;
- - iesmi vai nūjas.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms pagatavojiet cepumu pēc iecienītās receptes. Ļaujiet tai pilnībā atdzist, pēc tam sasmalciniet to bļodā un sajauciet ar ievārījumu. Tā rezultātā jums vajadzētu būt lipīgam maisījumam, lai jūs varētu viegli no tā veidot bumbiņas. Gatavo masu pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē 20 minūtes.
2. solis
Kad masa ir atdzisusi, velmējiet to bumbiņās, kas nav lielākas par valriekstu. Vislabāk to izdarīt ar mitrām rokām. Liek bumbiņas uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un ievieto saldētavā uz 30 minūtēm.
3. solis
Kamēr bumbiņas atdziest, izkausē šokolādi ūdens peldē. Tas var būt piens, balta vai tumša šokolāde pēc jūsu izvēles.
4. solis
Izņemiet bumbiņas no saldētavas un izveidojiet katrā bumbā nelielu caurumu, izmantojot iesmu vai nūju. Pēc tam iemērciet nūju izkausētajā šokolādē un tikai pēc tam ielieciet to bumbiņā. Dariet to pašu ar katru kūku, pēc tam ievietojiet tos atkal saldētavā uz 20 minūtēm, lai nūjas labi saķertos bumbas iekšpusē.
5. solis
Pēc iepriekš minētā laika beigām izņemiet bumbiņas un sāciet tās dekorēt. Lai to izdarītu, iemērciet katru no tiem izkausētā šokolādē un novietojiet tos uz statīva vertikālā stāvoklī. Apgrieztu caurduri var izmantot kā statīvu.
6. solis
Kamēr šokolāde ir pilnīgi silta, rotājiet katru bumbu ar krāsainu vienmērīgu, riekstiem, krāsainu cukuru, kokosriekstu, sasmalcinātiem cepumiem vai vienkārši sarīvētu šokolādi.
