Pat ja receptē nav sviesta, bet ir banāns, šokolāde, rieksti un žāvēti augļi! Nav brīnums, ka to sauc par piesātinātu!
Tas ir nepieciešams
- 2 porcijām:
- 1/4 glāzes augu eļļas bez smaržas
- - 1/8 tase kakao;
- - 1 mazs nogatavojies banāns;
- - 1/4 vaniļas pākstis sēklas;
- 1/2 glāze cukura
- - 90 g miltu;
- - 1/4 tējk cepamais pulveris;
- 1/4 glāzes šokolādes pilienu
- 1/4 glāzes datumi
- 1/4 glāze riekstu maisījuma
- - 1/8 tase žāvētu dzērveņu.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms ar nazi rupji sagrieziet žāvētus augļus un riekstus.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un sagatavo nelielu cepšanas trauku (10x15) vai porciju porcijas: izklāj to ar cepamo papīru.
3. solis
Izmantojot maisītāju vidējā ātrumā, samaisiet sviestu, kakao pulveri, cukuru un banānu līdz viendabīgai masai.
4. solis
Miltus ar cepamo pulveri un sāli iesijā atsevišķā traukā. Sajauc sausās sastāvdaļas ar šķidru mīklu. Tad pievienojiet piedevas: riekstus, dateles, dzērvenes un šokolādes pilienus. Ja jums nav pēdējās, tad ar nazi vienkārši sasmalciniet augstas kvalitātes tumšo (no 52% kakao) šokolādi. Visu maisa ar lāpstiņu, lai piedevas vienmērīgi sadalītos.
5. solis
Šokolādes masu ievieto cepšanas traukā un cep pusstundu; deserta vidum jābūt nedaudz mitram. Atcerieties, ka ir svarīgi šo desertu nesausināt! Vispirms atdzesē istabas temperatūrā formā un pēc tam ledusskapī.
