Manna un ķirbis - tie ir čempioni starp ēdieniem, no kuriem bērni tik draudzīgi atsakās (protams, pēc brokoļiem). Bet, apvienojot mannu un apelsīnu ķirbi, mēs iegūstam smaržīgu saldu pudiņu. Izmēģinājis, bērns noteikti lietos papildinājumu.
Tas ir nepieciešams
- ābols - 300 g
- ķirbju mīkstums - 300 g
- cukurs - 100 g
- manna - 0,75 glāzes
- augu eļļa - 1 ēdamkarote
- ūdens - 300 ml
- rieksti vai sēklas - 3 ēdamkarotes
- ūdens - 1 ēdamkarote
- medus - pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Ķirbju pudiņa pagatavošanai ābolu garša nav īpaši svarīga, ko mīklai pievieno tādā pašā daudzumā kā ķirbi. Tas var būt salds ābols vai skābs. Jūs pat varat izmantot pilnīgi neveiksmīgu, bez garšas ābolu, kas nav piemērots lietošanai neapstrādātā veidā.
Ļaujiet ķirbim būt spilgti oranžam, sulīgam un saldam. Lai izveidotu pudiņu, jums vajag tikai kūku, tāpēc pēc sulas izspiešanas no augļiem varat to vienkārši dzert. Ķirbju pudiņš var būt pat augļu sulas pagatavošanas blakusprodukts. Parasti izspaids tiek vienkārši izmests.
2. solis
Tātad, augļu kūka, kas paliek pēc sulas saņemšanas, jāsajauc ar granulētu cukuru un sausu mannu. Maisījumu labi samaisa.
3. solis
Pēc tam droši pievienojiet augu eļļu un ūdeni istabas temperatūrā vai aukstumā. Silts vai karsts ūdens nedarbosies, jo mannas putraimi tiks pagatavoti pirms laika, un pudiņš nedarbosies.
4. solis
Paņemiet kūku pannu vai īpašu rīsu gatavošanas trauku, kas tiek piegādāts kopā ar dažiem tvaika modeļiem, ieeļļojiet ar plānu eļļas slāni un iegūto mīklu ielejiet sagatavotajā veidnē.
5. solis
Jums to nepieciešams tvaicēt, ērtākais veids ir izmantot dubultu katlu. Pagatavojiet pudiņu 30 līdz 40 minūtes. Tad desertu pilnībā atdzesē un tikai pēc tam noņem no pelējuma. Labāk ir atdzesēt ledusskapī.
6. solis
Pirms liesās ķirbju pudiņa pasniegšanas uz galda, desertu pārlej ar krējumu, kura pagatavošanai kafijas dzirnaviņās vajadzētu sasmalcināt sēklas vai riekstus un pēc tam tos sajaukt ar medu un ūdeni.
