Ķirbju un ābolu pudiņš ir ideāla dārzeņu un augļu kombinācija, kas pagatavota ar ļoti vienkāršu recepti. Zems kaloriju saturs un laba garša ir šīs receptes galvenās priekšrocības. Ķirbju vietā var izmantot citus dārzeņus, atkarībā no individuālās izvēles.
Tas ir nepieciešams
- - svaigs ķirbis (180 g);
- –Svaigi āboli (120 g);
- – Piens ar zemu tauku saturu (45 ml);
- - vienas olšūnas olbaltumvielas;
- - auzu pārslu (25 g);
- - rozīnes (10 g);
- - aprikozes (15 g);
- -kanēlis.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet ķirbi no augšējās ādas, sasmalciniet kubiņos. Noņemiet mizu no āboliem un sagrieziet plānās šķēlēs.
2. solis
Pēc tam paņemiet kastroli, ielieciet to uz degļa un pievienojiet nedaudz ūdens. Sakārtojiet ābolus un ķirbi. Ielej pienu un turpina vārīties, līdz dārzeņi un augļi ir mīksti.
3. solis
Ielieciet ķirbi un ābolus blenderī un pēc tam biezeni. Atstāj atdzist atsevišķā krūzē. Arī auzu pārslas ar blenderi jāsasmalcina mazos graudaugos.
4. solis
Dažas minūtes iemērciet rozīnes un žāvētus aprikozes verdošā ūdenī, pēc tam žāvētos aprikozes plānā veidā sagrieziet sloksnēs. Lūdzu, ņemiet vērā, ka žāvētus augļus nevajadzētu ilgi turēt verdošā ūdenī, jo ūdenī var palikt noderīgi mikroelementi.
5. solis
Vispirms pēc kārtas sajauciet ķirbi un ābolu biezeni ar maltu auzu pārslu. Tad pievienojiet žāvētus augļus. Atsevišķi sakuļ olbaltumvielas biezās putās un uzmanīgi pievieno iegūtajai ķirbju, ābolu, žāvētu aprikožu un rozīņu masai. Ja jūs vēlaties pagatavot pudiņu pilnībā no dabīgiem produktiem, jums nevajadzētu pievienot cukuru.
6. solis
Pirms cepšanas uz trauka apkaisa kanēli, ievieto ietaukotā traukā un ievieto cepeškrāsnī. Vāra apmēram 30 minūtes 150 līdz 180 grādos.
