Šie kanēļa ruļļi ir neticami garšīgi un aromātiski, un svaigi ceptu produktu smarža tracinās visu ģimeni.
- 200 g piena;
- 90 g sviesta;
- 1/2 glāze cukura
- 2 olas;
- 500 g kviešu miltu;
- 1 tējk sausais raugs;
- malts kanēlis;
- cukurs;
- nedaudz sviesta pildījumam;
- 1 ola suku tīrīšanai.
Mīciet mīklu maizes automātā. Mēs mikroviļņu krāsnī uzkarsējam 200 g piena, ielej pienu veidnē, salauž divas olas, pievieno cukuru. Mēs sildām sviestu mikroviļņu krāsnī un ielej to veidnē, ielej miltus virsū un uz miltiem ielej vienu tējkaroti rauga. Mēs ievietojam veidlapu maizes veidotājā un ieslēdzam to programmā "mīcīšanas mīkla". Pēc pusotras stundas mīkla būs gatava (viss ir atkarīgs no maizes automāta uzņēmuma).
Kad mīkla ir gatava, ielieciet to uz galda, iepriekš pārkaisa ar miltiem. Izvelciet ar rullīti, ja iespējams, taisnstūrveida. Eļļojiet mīklas virsmu ar mīkstu sviestu, virsū pārkaisa ar cukuru un maltu kanēli. Mīklu sarullē rullītī. Iegūto rullīti sagriež maizītēs (apmēram 2 cm biezās). Ielieciet maizītes uz cepešpannas, kas ieziesta ar saulespuķu eļļu, un atstāj uz 20 minūtēm, lai maizītes paceltos. Bļodā salauziet olu (sakuļiet) un ar suku notīriet mūsu kanēļa maizītes (lai cepot maizītēm būtu skaista garoziņa). Mēs nosūtīt cepešpannu ar maizītēm uz cepeškrāsni, iestatiet temperatūru līdz 180-200 grādiem un cepiet 40-50 minūtes.
