Šīs vasaras kūkas garša ir saldā kaisījuma drupačā, kas veiksmīgi papildina ēdiena garšu un piešķir tai ēstgribu. Šo kūku var pasniegt ar tēju brokastīs vai kā desertu pēc galvenajiem ēdieniem.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 100 grami eļļas
- - 1 glāze miltu
- - 0,5 glāzes cukura
- Uzpildīšanai:
- - ogas
- - cukurs pēc garšas
- Par drupatu:
- - dārzeņu eļļa
- - milti
- - cukurs
Instrukcijas
1. solis
Mīklas vārīšana. Lai to izdarītu, iepriekš mīkstinātu sviestu apvienojiet ar cukuru un pēc tam ar miltiem. Vispirms samaisiet ar karoti, un tad to ir ērtāk izdarīt ar savām rokām. Kad masa ir gluda, izklājiet to uz šāda izmēra cepešpannas vai cepšanas trauka. Lai mīklas slānis būtu plāns, apmēram 0,5 cm, mēs izgatavojam mazas malas.
2. solis
Ogas rūpīgi jānomazgā un jāizšķiro. Tad sajauciet ar cukuru un uzlieciet mīklu vienmērīgā kārtā. Jūs varat izmantot dažādas ogu šķirnes, sajaucot tās, vai arī apkaisa dažādas pīrāga puses ar dažādām ogām.
3. solis
Padarot drupatu. Sajauciet nedaudz miltu (2-3 ēdamkarotes) ar cukuru (pēc garšas). Pievienojiet nedaudz augu eļļas un berzējiet ar dakšiņu. Ja mīkla ir drupināta, bet sausa, pievienojiet eļļu. Ja gluži pretēji, mīkla tiek vienkārši sajaukta un neveidojas drupa, pievienojiet miltus un cukuru. Apkaisa ogas ar iegūto drupatu.
4. solis
Šāda kūka jums jācep 200 grādu temperatūrā, līdz sāni un smidzinātāji ir zeltaini brūni (parasti tas aizņem 25-40 minūtes).
