Aknas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem cilvēka asinīm. Tāpēc noteikti ir vērts iekļaut šo produktu uzturā. Gatavot to nemaz nav grūti, it īpaši, ja pie rokas ir multivarks. Trauks izrādās ātrs, garšīgs un veselīgs.
Tas ir nepieciešams
- - vistas aknas, 1 brikete vai paplāte;
- - burkāni, 1 gabals;
- - sīpols, 1 gabals;
- - sojas mērce;
- - lauru lapa;
- - paprika;
- - sāls un pipari.
Instrukcijas
1. solis
Lai ātri pagatavotu aknas, jums būs nepieciešama vistas gaļa. To pārdod uz paplātēm vai briketēs. Noskalojiet svaigas aknas un sagrieziet vidējos gabaliņos.
2. solis
Mēs tīrām sīpolus un burkānus. Mēs sagriež sīpolu pusgredzenos, un burkāni - mazos gabaliņos.
3. solis
Multivarkā pievienojiet nedaudz augu eļļas un apcepiet aknas 10-15 minūtes. Pēc tam pievienojiet sīpolus un burkānus un turpiniet cept vēl 20 minūtes. Periodiski samaisiet mūsu ēdienu.
4. solis
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, sāli un piparus aknās ar dārzeņiem, pēc garšas pievienojiet nedaudz sojas mērces un lauru lapu. Pievieno pusi glāzes ūdens un stundu nostādina to “sautēt”. Jums arī jāpievieno ēdamkarote paprikas, lai aknas un mērce nebūtu bāla un izskatītos ēstgribīgāka. Garšviela ir labi piemērota aknām: kartupeļi, griķi vai rīsi. Labu apetīti!
