Visi folijā ietītie ēdieni ir neticami sulīgi un maigi. Tas attiecas arī uz zivīm, kas nīkuļo savā sulā un garšvielās. Zivis ar dārzeņiem folijā ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī veselīgs taukainas eļļas trūkuma un grauzdēšanas dēļ. Gatavojas ātri un ar minimālām izmaksām.
Tas ir nepieciešams
- - sarkanās zivis
- - burkāns;
- - sīpolu sīpoli;
- - tomāti;
- - citrons;
- - sāls un melnie pipari;
- - olīvju eļļa;
- - folija.
Instrukcijas
1. solis
Svaigas zivis jāsagriež porcijās. sezonu ar sāli, pipariem, apkaisa ar citronu sulu un ļauj tam uzvārīties 30 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot īpašas zivju garšvielas.
2. solis
Mēs sākam griezt: tomāti - mazos apļos, sīpoli - gredzenos vai pusgredzenos (atkarībā no sīpola lieluma), burkāni - plānos lokos.
3. solis
Mēs sagriež foliju pietiekami lielās loksnēs. Katras lapas vidū ielieciet tikai pāris pilienus olīveļļas, lai zivis nepieliptu. Ielieciet zivju gabalu, ielieciet uz tā tomātus, pēc tam - virsū burkānus un sīpolus. Mēs savācam foliju tā, lai izveidotu maisu.
4. solis
Mēs ieliekam folijas maisiņus uz cepešpannas un nosūta to uz cepeškrāsni, kas jāsasilda līdz 180 grādiem. Trauku cep 30-40 minūtes. Zivis un dārzeņi ir gatavi. Labu apetīti!
