Serbijas Rīsi Ar Zivīm

Serbijas Rīsi Ar Zivīm
Serbijas Rīsi Ar Zivīm

Satura rādītājs:

Rīsi un zivis lieliski sader kopā, šāds tīkams un barojošs ēdiens kalpos kā brīnišķīgas vakariņas vai pusdienas visai ģimenei.

Serbijas rīsi ar zivīm
Serbijas rīsi ar zivīm

Tas ir nepieciešams

  • - rīsi 250 g;
  • - jūras zivju fileja 500 g;
  • - puravi 1 kātiņš;
  • - ķiploki 1 zobs;
  • - zaļo sīpolu spalvas;
  • - sviests 50 g;
  • - gaļas buljons 500 ml;
  • - citrons 1/2;
  • - zaļumi;
  • - pipari, sāls.

Instrukcijas

1. solis

Ķiplokus un puravus nomizo, smalki sagriež un 3-4 minūtes apcep sviestā.

2. solis

Sīpolam un ķiplokiem pievienojiet rīsus, samaisiet un pārlejiet ar karstu gaļas buljonu. Vāra uz lēnas uguns ar brīvi aizvērtu vāku uz lēnas uguns 25-30 minūtes.

3. solis

Nomazgājiet zivju filejas, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet mazos gabaliņos. Pārlejiet ar citrona sulu un 5-8 minūtes ielieciet katliņā ar rīsiem līdz mīkstumam. Sezona ar sāli un pipariem un viegli samaisa. Pasniedzot, rotā ar zaļumiem, maurlokiem, citrona šķēlītēm un svaigiem dārzeņiem.

Ieteicams: