Sātīgi, spilgti, neaizmirstami salāti ar oriģinālu produktu kombināciju. Neparastā ananāsu ar sēnēm apkārtne atstāj unikālu iespaidu ikvienam, kurš to vismaz reizi nogaršo.
Tas ir nepieciešams
- - 3 sarkanās paprikas;
- - 335 g konservētu ananāsu;
- - 285 g sēņu;
- - 1 ķekars zaļo salātu lapu;
- - 110 ml olīveļļas;
- - 55 ml augu eļļas.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet sīpolus, mazgājiet un sasmalciniet tos pēc iespējas mazāk, un pēc tam apcepiet augu eļļā 8 minūtes. Sautētos sīpolus pārnes atsevišķā plāksnē.
2. solis
Nomazgājiet sēnes, labi nosusiniet ar papīra dvieli, sagrieziet mazos kubiņos un arī apcepiet saulespuķu eļļā, līdz šķidrums no tām iztvaiko.
3. solis
Konservēto ananāsu sīrupu nokāš, liek uz griešanas dēļa un sagriež mazos gabaliņos.
4. solis
Rūpīgi izskalojiet sarkanos piparus, noņemiet no tā centru un sēklas. Tad sagrieziet to plānās šķēlēs.
5. solis
Noskalojiet salātu lapas ar aukstu ūdeni un ar rokām sagrieziet mazos gabaliņos.
6. solis
Lielā salātu bļodā sajauciet sagatavotos salātus, piparus, ananāsus, ceptus sīpolus un sēnes. Visu kārtīgi samaisiet un garšojiet ar olīveļļu.
