Šī zupa, kas pagatavota 5 minūtēs, ir ar zemu kaloriju daudzumu un garšīga. Šai zupai varat pievienot dažādus dārzeņus: sasmalcinātus burkānus, papriku un puravus. Pupiņu dzinumi ir arī garšīgs papildinājums.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g gatavas vistas;
- - 2 priekšgala bultas un 2 bultas dekorēšanai;
- - 50 g ūdens valriekstu;
- - 50 g šampinjonu;
- - 50 g saldētu zirņu;
- - 50 g jaunu bambusa dzinumu;
- - 750 ml vistas buljona;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes baltvīna etiķa;
- - 1 ēd.k. karote nerafinēta niedru cukura;
- - 1 tējkarote Taizemes sarkanās vai zaļās karija pastas;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes kukurūzas miltu;
- - 1 tējkarote sojas mērces;
- - sāls un malti melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā ielej vistas buljonu, etiķi, cukuru un karija pastu, laiku pa laikam apmaisot visu uzvāra.
2. solis
Maisojiet miltus ar nedaudz auksta ūdens, līdz veidojas gluda pasta. Pievieno vistas buljona maisījumam un vāra, laiku pa laikam maisot, uz mazas uguns, līdz zupa ir bieza.
3. solis
Vistu sasmalciniet mazos gabaliņos, smalki sagrieziet sīpolu. Ūdens riekstus un sēnes sagrieziet šķēlēs. Pievienojiet vistu, sīpolus, riekstus, sēnes, zirņus, bambusa dzinumus un sojas mērci. Labi samaisa un vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes.
4. solis
Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. Ielejiet zupu traukos un izrotājiet ar sīpoliem. Pasniedziet karstu.
