Uzkodas kalpo, lai dažādotu smagas maltītes uz galda, rosinātu ēstgribu vai rīkotos kā ātrs ēdiens, ja viesi negaidīti ierodas mājā. Tomātu uzkoda būs ideāls risinājums galdam, jo saimniecei vienmēr ir pieejamas visas šī ēdiena sastāvdaļas.
Tas ir nepieciešams
- - cietie tomāti
- - cietais siers
- - ķiploki
- - majonēze
- - zaļumi dekorēšanai
Instrukcijas
1. solis
Tomāti jāmazgā un jāizžāvē. Tālāk mēs sākam griezt. Tomātiem jābūt stingriem un nazim labi uzasinātam, lai ar vieglumu iegrieztu dārzeņu ādu. Tomātus sagriež apmēram 0,7 mm biezās šķēlēs.
2. solis
Cietu sieru berzē uz smalkas rīves. Pievienojiet tam saspiestu ķiploku un majonēzi. Iegūto masu kārtīgi samaisa. Ja vēlaties sāļākas uzkodas, pievienojiet vairāk ķiploku.
3. solis
Ielieciet tomātu šķēles uz līdzenas trauka, un katrai virsū uzmanīgi ielieciet siera-ķiploku masu. Jūs varat izrotāt tomātu uzkodas ar pētersīļu vai dilles zariņu. Trauks ir gatavs. Labu apetīti!
