Šī ir ļoti oriģināla un garda uzkoda. Tas derēs pat svētku galdam. Un neskaties, ka tas gatavojas ātri un šķiet, it kā tajā nebūtu nekā īpaša un laba. Tālu no tā. Jūsu ģimene un viesi būs priecīgi, un tad viņi arī lūgs recepti. Tā kā ēdiens izrādās neticami garšīgs un izskatās garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - 4-5 tomāti,
- - 300–400 g desu siera,
- - 2-3 zaļo salātu lapas.
- Mērcei:
- - 4 ēd.k. l. olīvju eļļa,
- - 2 citrona šķēles,
- - 1/2 citrona miziņa,
- - 2-3 piparmētru lapas,
- - diļļu un pētersīļu zaļumi,
- - ķekars zaļo sīpolu,
- - cukurs pēc garšas,
- - sāls pēc garšas,
- - pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet tomātus pietiekami biezos apļos (labāk ņemt nogatavojušos tomātus, bet ar blīvu mīkstumu). Desu sieru sagriež apmēram tāda paša biezuma apļos.
2. solis
Rūpīgi nomazgājiet salātu lapas un ielieciet tās uz šķīvja. Tad pārmaiņus izklājiet tomātu un desu siera šķēles.
3. solis
Tagad mēs nodarbojamies ar mērci. Izspiest 2 citrona šķēlēs sulu olīveļļā. Pievienojiet tur sasmalcinātu miziņu. Piparmētru un citus zaļumus nomazgājiet un smalki sagrieziet, pievienojiet mērcei. Tad pievieno sāli, piparus, cukuru. Visu kārtīgi samaisiet un pagatavoto mērci pārlejiet uz ēdiena uz šķīvja.
