Noteikti visi atceras Persiku cepumus. Šī brīnišķīgā delikatese pārsteidz ne tikai ar savu skaisto izskatu, bet arī ar pārsteidzošo garšu. Es iesaku jums pagatavot šo kulinārijas šedevru!
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - milti - 3-3, 5 tases;
- - sviests - 60 g;
- - skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
- - cukurs - 1 glāze;
- - olas - 2 gab.;
- - vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
- - cepamais pulveris mīklai - 1 tējkarote.
- Uzpildīšanai:
- - vārīts iebiezināts piens - 1/2 kannas;
- - valrieksti - 50 g.
- Dekorēšanai:
- - burkāni - 1 gab.;
- - bietes - 1 gab.;
- - ābols - 1 gab.;
- - cukurs.
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet neapstrādātas vistas olas atsevišķā krūzē un sajauciet ar granulētu cukuru. Maisījumu kārtīgi sakuļ, tad tam pievieno vaniļas cukuru kopā ar kausētu sviestu. Vēlreiz sakuļ.
2. solis
Iegūtajam olu un cukura maisījumam pievienojiet sastāvdaļas, piemēram, kviešu miltus un cepamo pulveri. Visu maisa līdz viendabīgai masai. Tādā veidā jums būs diezgan mīksta un elastīga mīkla Peaches cepumiem.
3. solis
Sadaliet elastīgo mīklu mazos gabaliņos. Pēc tam katru no tiem pārveidojiet par sfērisku figūru un precīzi vidū sagrieziet 2 tāda paša izmēra gabalos.
4. solis
Ielieciet iegūtās figūriņas uz cepešpannas, kas ieziesta ar saulespuķu eļļu, lai tās gulētu ar malu uz leju. Tad uzmanīgi izlīdziniet tos ar plaukstu. Tādējādi jūs iegūsiet sava veida kūkas, kuras 20 minūtes jācep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
5. solis
Viegli noņemiet mīkstumu no izcepto tortilju centra. Izveidotajā bedrē ielieciet vārītu iebiezinātu pienu. Savienojot divas no šīm formām, jūs iegūstat kaut ko līdzīgu persikam. Neaizmirstiet ievietot valriekstu sīkdatnes centrā.
6. solis
Rūpīgi izskalojiet un mizojiet burkānus, bietes un ābolus. No šīm sastāvdaļām pagatavojiet sulu - burkānu-ābolu un biešu. Katru no šiem veidiem ielej dažādos ēdienos.
7. solis
Katru cepumu iemērciet vispirms viena veida sulā, tad citā un pēc tam kārtīgi ielieciet granulētu cukuru.
8. solis
Pēc liekā granulētā cukura nokratīšanas ļaujiet ārstētājam kādu laiku stāvēt istabas temperatūrā. Cepumi "Persiki" ir gatavi!
