Daudzi cilvēki mīl ķīniešu virtuvi par tās oriģinalitāti. Pagatavojiet ķīniešu stila zandartus, izbaudiet ēdiena oriģinālo un bagātīgo garšu!
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - zandartu fileja - 750 g;
- - cūkgaļas tauki - 80 g;
- - maizes drupatas - 40 g;
- - ingvers - 40 g;
- - sojas mērce - 20 ml;
- - augu eļļa - 20 ml;
- - divas olas;
- - smaržīgie pipari, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Zandartu fileju sagriež porcijās.
2. solis
Marinē zivis. Sagatavojiet to ar sojas mērci, kas sajaukta ar sasmalcinātu ingveru, augu eļļu, pipariem un sāli.
3. solis
Zivju gabaliņus sagrieziet miltos, notīriet ar sakultu olu un atkal maizi rīvmaizē.
4. solis
Dziļi apcep zandartus.
5. solis
Izmetiet gatavās zivis, sagrieziet gabaliņos, ielieciet šķīvī. Labu apetīti!
