Neparastā kūka ir ļoti salda, bet ne salda, pateicoties citrusaugļiem un rumam. Interesantas garšvielas kūkas neparastajai garšai piešķir papildu miziņu un neparastu aromātu.
Tas ir nepieciešams
- - ķirbis (700 g);
- - citrons (1 gab.);
- - oranža (1 gab.);
- - rums (50 g);
- - milti (300 g);
- - cepamais pulveris (1 ēdamkarote. karote);
- - cukurs (150 g);
- - rozīnes (150 g);
- - krustnagliņas (1/3 tējkarotes);
- - pūdercukurs (3 ēdamkarotes);
- - kanēlis (1/2 tējk.).
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet ķirbi, nomizotu no sēklām un mizu, mazos kubiņos ar 1 cm malu.
2. solis
Iegūtos kubiņus liek katliņā un pievieno rumu un cukuru.
3. solis
Nogrieziet miziņu no apelsīna un citrona. Izspiest sulu. Un berzējiet miziņu uz smalkas rīves.
4. solis
Pievienojiet pannai citrusu miziņu un sulu, kopā ar rozīnēm un krustnagliņām.
5. solis
Izsijātus miltus kopā ar miltu cepamo pulveri ielej ķirbju kubiņu maisījumā.
6. solis
Mēs sagatavojam trauku kūkas cepšanai. Ieeļļojiet dibenu ar sviestu un apkaisa ar miltiem, lai mīkla neliptu pie traukiem.
7. solis
Pīrāgu maisījumu ievieto cepšanas traukā. Apkaisa ar nedaudz kanēļa.
8. solis
Mēs ievietojam kūku iepriekš uzkarsētā krāsnī un cepam pusstundu.
9. solis
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.
