Lai pagatavotu gardas konditorejas izstrādājumus, lai papildinātu vakara tēju, var izmantot vienkāršas sastāvdaļas. Garšīgi un ļoti vienkārši, izmēģiniet to.
Tas ir nepieciešams
- - pusi glāzes majonēzes (200 ml glāzes),
- - 2 olas,
- - pusi glāzes cukura (200 ml glāzes),
- - 1 glāze kviešu miltu (200 ml glāzes),
- - 50 grami žāvētu aprikozes (var aizstāt ar jebko),
- - 10 grami cepamā pulvera,
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā sajauciet 1 glāzi kviešu miltu (vēlams izsijātu), 10 gramus cepamā pulvera, pusi tases cukura un šķipsniņu sāls (pēc garšas pievienojiet sāli). Tad sausajam maisījumam pievieno pusi glāzes majonēzes un divas vidēja izmēra olas, mīca mīklu. Mīklas konsistence būs biezāka par skābo krējumu, mīciet līdz viendabīgai masai (samaisiet visus gabaliņus).
2. solis
Iepriekš izskalojiet žāvētus aprikozes, iemērciet un labi izžāvējiet. Sagrieziet žāvētus aprikozes mazos kubiņos. Žāvētus aprikozes var aizstāt ar jebkuriem riekstiem vai ogām, tas jau ir gaumes jautājums (ja vēlaties, žāvētus aprikozes (riekstus vai ogas var aizstāt ar sagatavotu gaļu, piemēram, cūkgaļu, kas cepta ar sīpoliem). Sajauciet žāvētus aprikozes ar mīklu.
3. solis
Cepšanas trauku izklāj ar cepampapīru, uz kura mīklu lej ar kaltētiem aprikozēm.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet pīrāgu apmēram pusstundu. Pārbaudiet gatavību ar koka zobu bakstāmo.
5. solis
Gatavo kūku izņem no krāsns un atdzesē. Sagrieziet pīrāgu porcijās un pasniedziet kopā ar iecienītajiem dzērieniem (tēja, piens, kafija).
