Garšīga vistas nūdeļu zupa ar pupiņām - maiga un barojoša. Tas palīdzēs jums iegūt spēku un enerģiju!
Tas ir nepieciešams
6 vistas kājas (stilbiņš), 8 vidēji kartupeļi, 1-2 burkāni, 2 vidēji sīpoli, 1 bulgāru pipari, konservētas pupiņas, milti, 1 ola, tomātu pasta, 3 ķiploka daiviņas, garšvielas, zaļumi, sāls / pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Katliņā ir nepieciešams ielej aukstu ūdeni, ielieciet tajā vistas kājas un ielieciet uguni. Kad ūdens vārās, noteikti noņemiet putas no buljona virsmas.
2. solis
Nūdeļu vārīšanai: olu sadaliet atsevišķā traukā un pievienojiet tik daudz miltu, lai mīkla būtu izturīga. Rūpīgi sasmalciniet iegūto mīklas gabalu un velmējiet to plānā pankūkā. Tālāk mēs to sagriež sloksnēs, un tie jau ir nūdelēs.
3. solis
Pēc tam notīriet kartupeļus un sagrieziet mazos kubiņos. Kad kājas ir pusi gatavas, ielieciet sasmalcinātus kartupeļus katliņā.
4. solis
Kamēr vārās kartupeļi un vistas kājas, nomizo burkānus, sīpolus un nomazgā bulgāru piparus. Berzējiet burkānus uz rupjas rīves, smalki sagrieziet sīpolu, sagrieziet piparus kubiņos.
5. solis
15 minūtes pēc kartupeļu ievietošanas pannā bez pannas apcepšanas pievienojiet sagatavotos burkānus, sīpolus un papriku. Mēs arī ieliekam katliņā konservētas pupiņas. Sajauciet, pārklājiet un vāriet apmēram 5 minūtes.
6. solis
2 ēd.k. ēdamkarotes tomātu pastas, nedaudz ūdens un miltu, sasmalcina atsevišķā traukā un ielej gandrīz gatavā traukā. Sāli, piparus, pievienojiet garšvielas (papriku utt.).
7. solis
Mēs uzliekam iepriekš pagatavotas mājās gatavotas nūdeles. Tas tiek pagatavots ļoti ātri, burtiski 3-5 minūtes.
8. solis
Pagaršo ar zaļumiem un smalki sagrieztiem ķiplokiem 2 minūtes pirms vārīšanas. Ķiploki šajā ēdienā ir ļoti svarīgi, jo vistas gaļa iegūst īpašu garšu. Izslēdziet uguni un ļaujiet tai nedaudz uzvārīties. Labu apetīti!
