Vai mājās ir baltmaize vai klaips? Izmest to nevajag, no tā var izcept gardus krutonus. Un, ja ledusskapī papildus visam ir vārīta desa un siers, nav grūti uzbūvēt ļoti apetīti rosinošu ēstgribu - sātīgus rullīšus ar sieru un desu pildījumu. Pat skolēns var tikt galā ar gatavošanas procesu, ne velti viņi saka, ka viss ģeniālais ir vienkāršs.
Gatavot garšīgas desu un siera maizītes sātīgai uzkodai ir viegli. Šādas karstas sviestmaizes varat ēst uzreiz vai atdzesēt, ņemt uz darbu, doties pārgājienā, ievietot bērnu kastē ar pusdienām. Brīnišķīgā uzkoda patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem, tā palīdzēs mazināt bada sajūtu pirms pusdienām, vakariņām, ja nav laika gatavot marinētus gurķus.
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu sātīgu un garšīgu uzkodu, nepieciešamas 10 minūtes laika un tikai 4 sastāvdaļas:
- Baltmaize;
- vārīta desa;
- jebkurš cietais siers;
- olu.
Jums arī vajadzēs maizes drupatas smidzināšanai, sāli un augu eļļu, lai ieziestu pannu.
Soli pa solim recepte
Uzkodu pagatavošanai ruļļu veidā ir piemērota jebkura baltmaize, vai tā būtu klaips vai klaips. Galvenais ir tas, ka tas nav pārāk grūti, tas var saliekties. Ir nepieciešams to sagriezt tāda paša biezuma gabalos, nogriezt garozas.
Tagad jums ir jāizvelk katrs gabals uz griešanas dēļa ar rullīti, lai tas kļūtu plakanāks, nedaudz palielināts. Šādas "kūkas" vislabāk var pagatavot no nedaudz žāvēta klaipa, tas mazāk drūp. Visgaršīgākos rullīšus gatavo no kviešu maizes šķēlītēm grauzdiņiem.
Par katru izrullēto baltmaizes šķēli jums jāuzliek cietā siera plāksne, vārītas desas aplis. Vārītu desu var aizstāt ar puskūpinātu desu, cervelātu, šķiņķi vai bekonu, paņemt desu, desu, pievienot svaigus dārzeņus un zaļumus. Šajā brīdī, kā stāsta fantāzija, un pieejamie produkti.
Atliek rūpīgi sagriezt šķēles ruļļos, cenšoties tās nesalauzt un nesasmalcināt.
Atsevišķi sakuliet olu bļodā, pievienojiet nedaudz sāls. Katrs rullis jāiemērc olu maisījumā.
Atliek desu un siera ruļļus velmēt rīvmaizē, uzlikt uz augu eļļas ieziestas pannas. Jūs varat iztikt bez panēšanas, bet tad neveidosies garšīga kraukšķīga garoza.
Katrā pusē ir nepieciešams apcept ruļļus 2-3 minūtes, apetīti apbrūninot vēlamajā krāsā. Jūs varat pasniegt kārumu karstu vai nedaudz atdzesētu, kā jums patīk.
