Jūs pats varat pagatavot gardas šokolādes trifeles. Tie nebūs sliktāki par iegādātajiem saldumiem, varbūt pat pretēji - labāki.
Tas ir nepieciešams
- - piena pulveris - 200 g;
- - kakao - 50 g;
- - cukurs - 250 g;
- - sviests - 200 g.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā sajauc 100 ml ūdens un granulētu cukuru un liek ugunī. Kad šis maisījums vārās, tam pievieno sviestu un vāra uz vidējas uguns, līdz iegūtā masa sāk sabiezēt. Kad tas notiks, noņemiet to no plīts un ļaujiet tam nedaudz atdzist.
2. solis
Apvienojiet šādas sastāvdaļas atsevišķā traukā: piena pulveris un kakao. Visu kārtīgi samaisa. Iegūtajam maisījumam ir pakāpeniski jāpievieno krēmveida cukurs un atkal labi jāmaisa. Tādējādi nākotnes šokolādes trifeļu "mīkla" ir izrādījusies.
3. solis
No iegūtās masas saspiediet nelielu gabaliņu un velmējiet to bumbiņā. Dariet to pašu ar pārējo "testu". Šīs bumbas izmēram jābūt tādam pašam kā valriekstam. Atdzesējiet konfektes 2 stundas. Garšīgas šokolādes trifeles ir gatavas! Pēc izvēles šo desertu var izrotāt vai nu ar kokosriekstu pārslām, vai ar sasmalcinātiem riekstiem.
