Mājās varat pagatavot gardu mājās gatavotu saldējumu, tas būs daudz veselīgāks nekā iegādātais. Bet jums tas būs ātri jāizmanto, jo mājās gatavots saldējums nesatur rūpnīcas konservantus.
Tas ir nepieciešams
- - piens - 1 glāze;
- - cukurs - 400 grami;
- - šokolāde - 100 grami;
- - seši olu dzeltenumi;
- - smags krējums - 3 glāzes.
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet cukuru, pienu un olu dzeltenumus ūdens vannā. Pievienojiet tur šķelto šokolādi.
2. solis
Maisījumu vāra uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē. Reizēm to maisa.
3. solis
Ļaujiet maisījumam atdzist, pievienojiet krējumu, kas saputots stiprās putās, uzmanīgi ielieciet to, ielieciet veidnēs, ielieciet saldētavā. Pēc stundas masā ielieciet saldējumu.
4. solis
Jūs varat daudz ko ievietot vispārīgā formā un pēc tam gatavo saldējumu izrotāt ar augļu gabaliņiem, ogām, sukādēm, kā parasti saka jūsu fantāzija. Labu apetīti!