Šokolādes pudiņš ir ideāls deserts bērnu ballītēm un Jaungada vakaram. Sagatavojiet sev priecīgu dienu ar šokolādes pudiņu, kuru var pagatavot tikai 35 minūtēs.
Tas ir nepieciešams
- Par pudiņu:
- -2 lieli olu dzeltenumi
- -1/2 glāze cukura
- -3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- -3 tases pilnpiena
- -500 grami pus saldās šokolādes
- -Šķipsniņu sāls
- -1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- Krēmam:
- -1 glāze smagā krējuma
- -1 ēdamkarote cukura
- -1/4 tējkarotes zemes kanēļa
Instrukcijas
1. solis
Esi aizņemts, gatavojot pudiņu. Lielā traukā sakuļ olu dzeltenumus, cukuru un kukurūzas cieti.
2. solis
Katliņā apvienojiet pienu, šokolādi un sāli. Vāra uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz šokolāde izkūst. Karsto šokolādes maisījumu pamazām ielej olu maisījumā, nepārtraukti putojot.
3. solis
Vāra uz lēnas uguns septiņas no 12 līdz 15 minūtēm. Noņem no uguns un iemaisa vaniļu. Liek ledusskapī uz 2 stundām.
4. solis
Kanēļa pudiņa krēms: Krējumu un cukuru sakuļ mikserī un pievieno maltu kanēli. Pasniedz atdzesētu ar pudiņu.
