Cepta Gaļa Ar Zaļumiem

Satura rādītājs:

Cepta Gaļa Ar Zaļumiem
Cepta Gaļa Ar Zaļumiem

Video: Cepta Gaļa Ar Zaļumiem

Video: Cepta Gaļa Ar Zaļumiem
Video: Maisiņā cepta cūkgaļas fileja ar garšvielām 2024, Marts
Anonim

Izmēģiniet garšīgo garšaugu cepamo gaļu. Tās galvenais plus ir tas, ka to gatavo savā sulā. Šādu ēdienu var pasniegt uz svētku galda kā aukstās gaļas.

Cepta gaļa ar zaļumiem
Cepta gaļa ar zaļumiem

Tas ir nepieciešams

  • - 1,5 kg gaļas;
  • - 150 g skāba krējuma;
  • - 2 ķiploka daiviņas;
  • - dārzeņu eļļa;
  • - papriku maisījums;
  • - baziliks;
  • - pētersīļi;
  • - dilles;
  • - sāls.

Instrukcijas

1. solis

Nomazgājiet gaļu, piesātiniet ar dvieli, noņemot lieko ūdeni.

2. solis

Sasmalciniet baziliku, pētersīļus, dilles un ķiplokus. Bļodā sajauciet skābo krējumu, zaļumus, ķiplokus, sāli, piparus, eļļu.

3. solis

Eļļojiet gaļu ar maisījumu un cieši iesaiņojiet plastmasā.

4. solis

Periodiski pagrieziet šķēli. Gaļu 24 stundas mērcē zem jūga, lai labāk marinētos: pirmās 5 stundas istabas temperatūrā, pēc tam aukstumā.

5. solis

Cep maisā 180 grādos.

6. solis

Izgrieziet maisu no augšas, ieeļļojiet gaļu ar augu eļļu.

7. solis

Novietojiet cepeškrāsni uz grila iestatījuma. Cep 160 grādos 25 minūtes.

8. solis

Izņem sagatavoto cepto gaļu, nedaudz atdzesē un pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

Ieteicams: