Viesi negaidīti ir ieradušies pie jums, bet jūs nezināt, kuru ēdienu likt uz galda? Pagatavojiet karstas sviestmaizes ar vienkāršu un izsmalcinātu recepti. Jūsu viesi būs patīkami pārsteigti.
Tas ir nepieciešams
- - pētersīļi
- - 4 ķiploka daiviņas
- - skābais krējums
- - saulespuķu eļļa
- - 100 g sviesta
- - 2 sarkanās paprikas
- - sulguni siers"
- - sagriezts klaips
- - sojas mērce
- - sāls
- - malti melnie pipari
- - timiāns
- - 2 apakštasītes
- - virtuves dēlis
- - nazis
- - ēdamkarote
- - folija
Instrukcijas
1. solis
Sagatavosim pirmā tipa sviestmaižu sastāvdaļas: smalki sagrieziet pētersīļus, trīs sieru uz rupjas rīves, trīs 2 ķiploka daiviņas uz smalkas rīves. Paņem bļodu un sajauc tajā sieru, ķiplokus, sasmalcinātus zaļumus, pievieno 50 g sviesta un 3 ēdamk. l. skābo krējumu, uzpildiet maisījumu ar saulespuķu eļļu un visu labi samaisiet. Mēs paņemam sagrieztu klaipu un ar biezu slāni uz tā izkaisām masu.
2. solis
Sagatavosim otrā tipa sviestmaižu sastāvdaļas: cepeškrāsnī cepam 2 papriku, 3 ķiploka daiviņas uz smalkas rīves. Izcepto papriku sagriež mazos kubiņos un ielieciet uz apakštase. Pievienojiet pipariem rīvētu ķiploku, 50 g sviesta, piepildiet masu ar augu eļļu un visu labi samaisiet. Šis maisījums ir jāgaršo ar timiānu, lai iegūtu garšu, sāli un melnos piparus. Ja vēlaties, masu joprojām var garšot ar sojas mērci. Iegūtais maisījums jāpārklāj uz klaipu gabaliņiem.
3. solis
Mēs sildām cepeškrāsni līdz 200 grādu temperatūrai, izmantojot "grila" režīmu. Mēs uz cepšanas lapas, kas iepriekš pārklāta ar foliju, mēs izklājam 2 veidu sviestmaizes un ievietojam cepeškrāsnī. Mēs cepam sviestmaizes, līdz klaips ir zeltaini brūns, tas ir apmēram 10-15 minūtes.
