Siera sviestmaizes ir ātra un garšīga uzkoda, ko var lietot kā atsevišķu ēdienu. Siers labi sader ar dārzeņiem, zivīm, zaļumiem un augļiem. Šīs karstā siera sviestmaizes ir lieliskas brokastis visai ģimenei.
Karstas kausēta siera sviestmaizes
Maizi sagriež plānās šķēlēs, izklāj uz katra kausētā siera un liek uz ietaukotas cepešpannas. Mēs gaidām apmēram 5-7 minūtes, pēc tam uzmanīgi izvelciet gatavās sviestmaizes, ielieciet tos uz šķīvja un pasniedziet brokastīs ar karstu tēju vai kakao.
Karstas sviestmaizes ar sieru un desu
Paņem desu, vēlams cieto sieru un sagriež tos plānās šķēlēs. Nomizotus sīpolus un svaigus garšaugus smalki sagriež.
Pēc tam sagrieziet maizi mazās šķēlītēs, izklājiet tos uz eļļotas cepešpannas un uzlieciet tomātu mērci. Virsū ir izliktas desu šķēles un sīpoli ar zaļumiem. Visu pārklāj ar siera šķēlītēm un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200oC.
Pēc 5 minūtēm sviestmaizes uzmanīgi izvelk, nedaudz atdzesē un pasniedz uz galda kā barojošu un apmierinošu neatkarīgu ēdienu.
Dārzeņu karstas sviestmaizes ar desu sieru
Burkānus nomazgā, nomizo un sarīvē uz smalkas rīves. Cukini nomizo, sēklas izņem un smalki sagriež ar sieru. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas bļodā un sezonē ar majonēzi.
Sagatavoto maisījumu izklāj uz maizes, virsū pievieno nomizotas sēnes, iesmērē ar majonēzi un sviestmaizes cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190oC, līdz zeltaini brūnai.
