Smūtijs ir dzēriens, ko blenderī gatavo no svaigiem augļiem, ogām vai dārzeņiem, pievienojot pienu, saldējumu, sulu vai jogurtu. Gatavojot smūtiju, nav nekas neparasts. Šo garšīgo, bet tajā pašā laikā veselīgo dzērienu ļoti mīl veselīga uztura piekritēji. Kā pagatavot smūtiju? Šeit ir dažas šī apbrīnojami garšīgā un veselīgā deserta receptes.
Banānu aveņu smūtijs
Blenderī sajauciet nomizotu banānu, glāzi nogatavojušās vai saldētas avenes un pusi glāzes auksta, ar zemu vai vidēju tauku saturu piena. Ja vēlaties, pievienojiet tējkaroti dabīgā medus.
Citrusaugļu smūtijs
Nomizo trīs mandarīnus bez kauliņiem un vienu banānu. Bļodiņā ielej glāzi dzeramā jogurta (vēlams ar citrusaugļu garšu), pievieno mandarīnus un banānu. Rūpīgi samaisa ar blenderi.
Smūtijs "Augļi un graudi"
Ievietojiet maisīšanas traukā vienu ēdamkaroti biezpiena, trīs līdz četrus aprikozes bez kauliņiem vai citus augļus, vienu ēdamkaroti kviešu dīgļu. Ielej saturu glāzē piena un visu sajauc ar blenderi.
Sarkanais smūtijs
Ievietojiet bļodā vienu tomātu (vēlams bez ādas) un divus mazus selerijas kātiņus un sasmalciniet tos blenderī. Bļodas saturam ielej pusi glāzes burkānu sulas ar celulozi, trešdaļu glāzes biešu sulas un piecpadsmit sekundes sablenderē ar blenderi. Pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz ledus.
Banānu bumbieru smūtijs ar seleriju
Nomizo divus banānus un divus bumbierus un izņem bumbieriem serdes. Apvienojiet mizotos banānus, bumbierus un nelielu selerijas zariņu ar glāzi ūdens.
Brokastu smūtijs
Blenderī sajauciet septiņus svaigu vai saldētu zemeņu gabalus, pusi banāna, divas ēdamkarotes auzu pārslu, simt piecdesmit mililitrus kefīra. Pēc izvēles saldiniet smūtiju ar 1 tējkaroti medus. Pasniedzot, dekorējiet ar visiem zemesriekstiem.
