Karsto sviestmaižu pagatavošanai ir daudz receptes. Šis ēdiens ir lieliski piemērots brokastīm un pusdienām, kā arī svētku galdam.
Karstas sviestmaizes ar desām un tomātiem
Sastāvdaļas:
- 4 piena desas;
- 10 maizes šķēles;
- 80-90 grami siera;
- 1 karote majonēzes;
- 2-3 ēdamkarotes dabīgā tomātu mērces;
- ķiploki;
- 1 tomāts;
- daži apstādījumi.
Sagatavošana:
1. Smalki sagrieziet desas un tomātu.
2. Maisiet mērci un majonēzi, pievienojiet desām un tomātiem.
3. Tur izspiest pāris ķiploku daiviņas, samaisīt.
4. Uz cepešpannas izklājiet maizes šķēles un uz katras uzlieciet karoti pildījuma. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru.
5. Ievietojiet sviestmaizes karstā krāsnī 12-13 minūtes. Pasniedziet ar zaļumiem.
Karstās kartupeļu sviestmaizes
Sastāvdaļas:
- 3 kartupeļu bumbuļi;
- 8-12 maizes šķēles;
- sāls, garšvielas;
- dārzeņu eļļa.
Sagatavošana:
1. Kartupeļus sarīvē uz rupjas rīves, izspiež sulu, sāli un piparus.
2. Eļļojiet pannu ar eļļu un karstumu.
3. Uz katra maizes gabala ielieciet kartupeļu slāni.
4. Viegli ievietojiet maizes šķēles pannā ar kartupeļiem uz leju un apcepiet dažas minūtes.
5. Ātrās un gardās karstās sviestmaizes ir gatavas!
Karstas sviestmaizes ar kartupeļu biezeni
Sastāvdaļas:
- kartupeļu biezputra;
- ola;
- 80-90 ml majonēzes;
- 70-80 grami siera;
- zaļumi.
Sagatavošana:
1. Sajauc biezeni ar olu un ēdamkaroti majonēzes, pipariem.
2. Citā bļodā sajauciet rīvētu sieru, atlikušo majonēzi un sasmalcinātos zaļumus.
3. Vispirms uz maizes ielieciet maisījumu ar kartupeļu biezeni, izlīdziniet.
4. Tālāk - karote siera maisījuma, arī izkaisīta pa visu virsmu.
5. Ielieciet sviestmaizes krāsnī vai mikroviļņu krāsnī 5-10 minūtes.
Karstas sviestmaizes ir pelnīti populāras, jo tās tiek pagatavotas ļoti ātri, no vienkāršiem un pieejamiem produktiem.
