Citrona krējums ir garšīga kūka, kas ir lieliski piemērota tējai. Tas nav tik grūti to sagatavot - jums vienkārši jāievēro norādījumi.
Tas ir nepieciešams
- Mums būs nepieciešams:
- 1. skābs krējums - 1 glāze;
- 2. milti - 2 tases;
- 3. olu dzeltenumi - 4 gabali;
- 4. viens vesels citrons;
- 5. cukurs - puse tasi;
- 6. soda - puse tējkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Tātad, vispirms sasmalciniet olu dzeltenumus ar cukuru, pievienojiet glāzi skāba krējuma, viegli pievienojiet miltus.
2. solis
Berzējiet citronu uz rīves, sēklas ir jānoņem! Samaisīt noplukušo citronu ar pārējām sastāvdaļām.
3. solis
Ielieciet iegūto mīklu veidnē (pārklājiet to ar eļļu), ielieciet to cepeškrāsnī. Pagatavojiet mērenā temperatūrā. Pārbaudiet citrona krējuma gatavību ar koka nūju - ar to sadursta pīrāgu, vai pie tā pielīp mīklas gabali? Tātad citronzāle vēl nav gatava.
4. solis
Saputojiet pārējo skābo krējumu ar nedaudz cukura, virsū ar šo maisījumu pārklājiet gatavo krējumu. Labu apetīti!
