Recepte sulīgu un gardu sviestmaižu maizīšu pagatavošanai mājās!
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 500 g miltu
- - 40 g rauga
- - 170 ml piena
- 1/2 tējkarotes sāls
- - 1 ola
- Lai eļļotu produktu:
- - ola
- Lai ieeļļotu cepešpannu:
- - sviests
Instrukcijas
1. solis
Miltos ielej raugu, kas atšķaidīts ar siltu pienu. Pievieno sakultu olu, sāli un visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Mīklu labi mīciet bļodā vai uz virsmas pārkaisa ar miltiem.
3. solis
Gatavo mīklu mēs sadalām 10 vienādās daļās un no katras daļas mēs izgatavojam veltni 15-20 cm garumā un 2-3 cm diametrā.
4. solis
Izvelciet ruļļus kūkās un katru kūku sarullējiet caurulītē, lai izveidotu ovālas formas maizītes.
5. solis
Ielieciet gatavos produktus uz cepešpannas, kas ieeļļota ar sviestu, un ļaujiet tai uzvārīties 10 minūtes. Pēc tam maizītes ietauko ar sakultu olu un 15-20 minūtes nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 220-250 grādiem.
