Tītara sviestmaižu ruļļa sagatavošana ir ļoti vienkārša - izrādās sātīgs ēdiens jebkurām vakariņām. Šajā tītarā papildus tītaram tiek pievienotas ceptas olas, bekons un siers. Tas ir iesaiņots tortiljas kūkā.
Tas ir nepieciešams
- - 1 tortiljas kūka;
- - 50 g tītara filejas;
- - 30 g bekona;
- - 10 g salātu lapas;
- - 10 g grana padano siera;
- - 2 vistas olas;
- - 2 ķiršu tomāti.
- Mērcei:
- - 5 kaperi;
- - 1 paipalu ola;
- - 5 g katra sīpola un marinēta gurķa;
- - 2 tējkarotes kimči bāzes mērces.
Instrukcijas
1. solis
Izskalojiet neapstrādāta tītara gabalu zem tekoša ūdens, sagrieziet mazos slāņos, apcepiet nelielu daudzumu augu eļļas no visām pusēm (pus minūti vienā pusē). Apkaisa ar sāli, maltu piparu maisījumu, samaisa. Novietojiet tītaru uz šķīvja.
2. solis
Cepiet bekonu tajā pašā pannā, kur cepāt tītaru, pēc tam, kad bekons tur apcep olas, salaužot dzeltenumus vai nekavējoties izveidojot "pļāpāšanas kastīti". Gatavās olas pārkaisa ar sasmalcinātām svaigām pētersīļiem.
3. solis
Sagatavojiet mērci: sajauciet majonēzi ar kimči bāzes mērci. Ja jums ir grūti iegūt šādu mērci, tad varat paņemt jebkuru kečupu vai tomātu pastu - līdz ar to arī sviestmaižu rullītis izrādās garšīgs. Gurķi, sīpolus, paipalu olas, kas iepriekš vārītas, un kaperus smalki sagriež ar asu nazi un pievieno majonēzei. Maisiet labi; ja jums ir, varat pievienot pāris pilienus Vorčesteršīras mērces.
4. solis
Uz tortiljas izklājiet tortilju ar iegūto mērci, uzlieciet zaļo salātu lapu, tītara gabaliņus, bekonu, tomātu. Virsū pārkaisa ar rīvētu sieru. Rullējiet, cepiet kontaktgrilā vai ātri grilējiet no abām pusēm grila pannā, nepievienojot eļļu.
5. solis
Gatavo tītara sviestmaižu rullīti pasniedziet siltu. Pēc saviem ieskatiem jūs varat izmantot citus produktus kā pildījumu.
