Spageti jau sen ir iekļauti mūsu dzīvē. Bet tos var izmantot ne tikai kā piedevu, bet arī sagatavot kā ļoti garšīgu un apmierinošu ēdienu. Šī recepte ar visvienkāršākajām sastāvdaļām jūs noteikti izbaudīs izpildes vieglumu un minimālo laiku, kas nepieciešams tās sagatavošanai.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g spageti;
- - 50 g bieza krējuma;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - 1 mazs sīpols;
- - 1/2 dzelteno saldo piparu;
- - 150 g Mozzarella siera;
- - 150 g tomātu;
- - 200 g kūpināta bekona;
- - 3 olas;
- - sviests;
- - sāls un pipari.
Instrukcijas
1. solis
Sāciet ar ķiplokiem un sīpoliem. Noņemiet sēnalas no tām un sasmalciniet. Tad nedaudz sautējiet pannā ar augu eļļu.
2. solis
Speķi sagriež nelielās šķēlēs vai sasmalcina ar blenderi. Kad sīpols un ķiploki ir nedaudz brūni, pārnesiet tiem speķi un nedaudz visu apcepiet kopā.
Noskalojiet tomātus un sagrieziet lielās šķēlēs. Ievietojiet pannā ar bekonu.
3. solis
Vāra uz lēnas uguns, līdz puse tomāta iztvaiko. Noņem no uguns. Kamēr speķis tomātu mērcē atdziest, sasmalciniet papriku un sieru. Olas nedaudz sakuļ.
4. solis
Tagad apvienojiet bekonu mērcē, sasmalcinātus papriku un sieru, sakultas olas un krējumu, pievienojot tikai nedaudz sāls. Novietojiet ūdens trauku uz uguns. Ielej nedaudz augu vai olīveļļas, sāli. Kad ūdens vārās, pievienojiet spageti un vāriet 10 minūtes.
5. solis
Kad spageti ir pagatavoti, ievietojiet tos ietaukotā cepamtraukā. Virsū lej iepriekš sagatavoto maisījumu. Maisiet tikai nedaudz.
Uzkarsē cepeškrāsni un vāra kastroli 20-25 minūtes, iestatiet temperatūru līdz 220 C.
