Ar camembert sieru jūs varat pagatavot garšīgu un aromātisku kūku, kas priecēs jūs un jūsu tuviniekus.
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - kārtainā rauga mīkla - 250 g;
- - Camembert siers - 250 g;
- - krējums - 250 ml;
- - pūdercukurs - 20 g;
- - malts ingvers - 5 g;
- - divas vistas olas;
- - šķipsniņu kurkumas.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Mīklu izrullē līdz formas lielumam (iegūst apaļu formu).
2. solis
Ielieciet mīklu veidnē, pārklājiet ar pergamentu, piepildiet ar graudaugiem vai pupiņām, lai cepot mīkla nepaaugstinātos.
3. solis
Cepiet pīrāgu 15 minūtes, pēc tam noņemiet papīru ar graudaugiem, atstājiet atdzist.
4. solis
Kamemberta sieru izkausē ūdens peldē, pievieno krējumu. Sajauc. Pievienojiet sakultas neapstrādātas olas, cukura pulveri, kurkumu, maltu ingveru. Samaisa, liek virsū mīklai.
5. solis
Samaziniet temperatūru līdz 190 grādiem, cepiet 30 minūtes, līdz kūka ir gaiši brūna. Gatavo Kamemberta pīrāgu nekavējoties pasniedziet.
