Šie skaistie un gardie sirds formas cepumi ir lieliski piemēroti Valentīna dienai. Tās izskats lieliski papildinās romantisko atmosfēru.
Tas ir nepieciešams
- - 225 gr. sviests;
- - 100 gr. pūdercukurs;
- - 1 dzeltenums;
- - tējkaroti vaniļas ekstrakta;
- - 350 gr. milti;
- - šķipsniņu sāls;
- - 250 gr. biezs zemeņu ievārījums.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 165C. Pārklājiet divas cepešpannas ar cepamo papīru. Bļodā sajauc eļļu un 80 gr. pūdercukurs.
2. solis
Sakuļ sviestu un cukuru līdz gaisīgumam un pievieno vaniļas ekstraktu un dzeltenumu.
3. solis
Vēlreiz sakuļ un pievieno miltus un sāli.
4. solis
Mīciet viendabīgu mīklu un izvelciet to apmēram 3 mm biezumā. Izmantojot 2 formas sirds formā, izgrieziet sīkdatnes.
5. solis
Mēs cepam cepumus 13-15 minūtes, lai tie kļūtu zeltaini, bet nedeg.
6. solis
Ielieciet ievārījumu uz sirds un aizveriet to ar otro sirdi. Skaistumam apkaisa ar cukura pulveri. Ir gatavs ļoti skaists deserts!
