Gatavā kārtainā mīkla ir īsts atradums aizņemtām mājsaimniecēm. No tā jūs varat pagatavot simtu visdažādāko ēdienu, ieskaitot izsmalcinātu desertu ar oriģinālu sviesta krēmu.
Tas ir nepieciešams
- - saldēta kārtainā mīkla - 0,5 kg;
- - ola - 3 gab.;
- - krējums (33%) - 250 ml;
- - ciete - 2 tējkarotes;
- - brūnais cukurs - 50 g;
- - vanilīns.
Instrukcijas
1. solis
Gatavo kārtaino mīklu atkausē, nedaudz izrullē un izgriež 4 apļus. Cepšanas formas 7-10 cm diametrā samitriniet ar ūdeni. Katrā no tām ievietojiet vienu krūzi kārtainās mīklas. Piespraudiet dibenu vairākās vietās.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ievietojiet veidnes tajā 20 minūtes. Izņemiet gatavos grozus un atdzesējiet.
3. solis
Apvienojiet biezo krējumu ar vaniļu. Ielieciet masu uz plīts un uzvāra uz lēnas uguns. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un sakuļiet ar cieti un cukuru. Nepārtraucot putot masu, plānā straumē ielej karstu krējumu ar vaniļu. Pēc tam krējumu nekavējoties ievieto ūdens vannā un visu laiku maisot vāra, līdz krēms kļūst biezs.
4. solis
Baltumus sakuļ putās un sajauc ar krējumu. Kārtainās mīklas groziņus piepilda ar šo maisījumu. visu apkaisa ar brūno cukuru un liek cepeškrāsnī, līdz krēms ir brūns.
