Dažreiz jūs tik ļoti vēlaties ēst kāpostu zupu, bet liellopu gaļa, kā tas būtu paveicies, nav pie rokas. Šajā gadījumā palīgā nāks visbiežāk sastopamais sautējums, kas tiek pārdots gandrīz visos veikalos. Šāda kāpostu zupa palīdzēs aizņemtiem cilvēkiem, jo tos var pagatavot nedēļu, un garša nepasliktināsies, bet gluži pretēji, tas kļūs vēl labāks!
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi 3 gab.;
- - kāposti 300 g;
- - sīpols 1 gab.
- - burkāni 1 gab.
- - tomātu pasta 150 g;
- - liellopa gaļas sautējums;
- - saulespuķu eļļa;
- - lauru lapa;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet kubiņos. Mēs to ievietojam kastrolī un uzliekam ugunī. Kad veidojas putas, noņemiet to ar parasto ēdamkaroti.
2. solis
Mēs mizojam sīpolu un sagriež to. Ielieciet pannu un sautējiet dažas minūtes.
3. solis
Mēs mizojam burkānus un trīs uz rupjas rīves. Pievienojiet burkānus ar tomātu pastu sīpoliem un sautējiet 5 minūtes
4. solis
Sasmalciniet kāpostus un pievienojiet to kartupeļiem. Pagatavojiet apmēram 15 minūtes
5. solis
Pievienojiet sautētos dārzeņus un sautējumu pannā. Pagatavojiet 10 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot lauru lapas.
6. solis
Kāpostu zupa ir gatava! Tagad jūs varat pievienot sāli un melnos piparus. Labu apetīti!
