Ļoti bieži negatavus avokado var atrast veikalu plauktos. Un tas ir saprotams, jo nogatavojušies avokado tiek uzglabāti ļoti īsu laiku. Jūs, bez šaubām, varat iegādāties negatavus avokado, jo ir vairāki veidi, kā paātrināt nogatavināšanas procesu mājās.
Negatavs avokado ir apšaubāms prieks, nebūs spilgtas garšas sajūtas, drīzāk otrādi. Tādēļ jums vajadzētu izmantot tikai nogatavojušos, lietošanai gatavus avokado augļus, tad jūs varat sajust visu tā garšas šarmu.
Ja esat iegādājies negatavu avokado un jums jāpaātrina nogatavošanās process, jums palīdzēs šādi padomi. Paņemiet papīra maisiņu un avokado. Augļu nogatavināšanai ir piemērota vieta, kas pasargāta no tiešiem saules stariem un 19-24 ° C temperatūra. Avokado nogatavošanos veicina etilēna gāze. Lai nodrošinātu nepieciešamos apstākļus šo augļu nogatavināšanai, jums tas jāievieto papīra maisiņā un cieši jāaizver. Šajā gadījumā process ilgs no 2 līdz 5 dienām.
Ja vēlaties vēl vairāk paātrināt procesu, varat ievietot banānu, ābolu vai tomātu papīra maisiņā ar avokado. Šie augļi izdala lielu daudzumu etilēna gāzes, kas palīdz nogatavoties. Jo vairāk no šiem augļiem jūs ievietojat kopā ar avokado, jo ātrāk tas nogatavosies. Izmantojot šo metodi, avokado nogatavošanās prasīs 1 līdz 3 dienas.
Gatavs avokado uz ādas iegūst tumšus nokrāsas, pieskaroties kļūst mīksts, un to ir ļoti viegli notīrīt. Ja avokado ir nogatavojies, miza pati par sevi ir viegli noņemama, jums to vienkārši jānosmeļ ar nazi un jānoņem. Gatavā avokado mīkstums ir mīksts, eļļains, kauliņš ir viegli noņemams.
Gatavus avokado ledusskapī uzglabā 1-2 dienas, šajā laikā tas jālieto, jo laika gaitā tas zaudē garšu.
Ja jums vajadzēja sagriezt negatavu avokado, tas ir labi. Celulozes atvērtās daļas jāpārkaisa ar citronskābi vai kaļķi, savienojiet augļu daļas, aptiniet ar pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī. Nogatavošanās tāpat jāpārbauda ar pieskārienu.
Ja jūs neveicat mēģinājumus veicināt avokado ātru nogatavošanos un ievietot to istabas temperatūrā, tas nogatavojas līdz 6-7 dienām.
