Avokado ir barojošs un veselīgs auglis ar labu garšu. Tā kā tajā nav neveselīgu tauku, avokado var droši attiecināt uz diētisko pārtiku. Tas satur unikālas vielas, kas var palīdzēt noārdīt lieko holesterīna līmeni asinīs.
Izvēloties avokado, pārliecinieties, ka tā āda ir tīra, bez tumšiem plankumiem un bojājumiem. Ciets avokado nav gatavs, bet tas nogatavojas pāris dienu laikā, ja to novieto, piemēram, uz palodzes.
No avokado jūs varat pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu. Lietojot augļus neapstrādātus, piemēram, salātiem, tie ir jāsagatavo. Lai to izdarītu, sagrieziet augļus gar kaulu, izņemiet tos, izspiežot ar karoti, pēc tam nomizojiet un sagrieziet šķēlēs.
Lai pagatavotu vienkāršus salātus, papildus avokado augļiem jums būs nepieciešama puse sīpola, dažas salātu lapas, 100 grami siera, 100 grami ķiršu tomātu, citrons, 6 ēdamkarotes olīveļļas un tējkarote Dižonas sinepju. Sīpolu sagriež plānās sloksnēs, sieru un tomātus - kubiņos, salātus sasmalcina. Apvienojiet visas sastāvdaļas un sezonu ar citronu sulu.
Lai pagatavotu citus ēdienus ar avokado, augļus jāvāra tāpat. Apkaisiet augļu mīkstumu ar citronu sulu, lai novērstu krāsas maiņu. Lai saglabātu to ilgāk, turiet avokado ledusskapī.
Ēdot avokado, nopietni samazinās sirds slimību risks. Enerģētiskās vērtības ziņā šis auglis ir daudz pārāks par gaļu un olām.
