Ja esat mīļākais vai picu cienītājs, tad noteikti jāizmēģina klasiskā picas versija ar pepperoni. Nedaudz pikanta, bet vienlaikus viegla un salda. Ideāli piemērots gaišām ballītēm un ģimenes kopā sanākšanai.
Tas ir nepieciešams
- -800 grami krējuma siera, mīkstināts
- -1/2 glāze krējuma
- -1/8 tējkarotes ķiploku pulvera
- -1/4 tējkarotes žāvēta oregano
- -1 glāze picas mērces (kečups)
- -1/2 glāze pepperoni, kubiņos
- -1/4 glāzes sasmalcinātu sīpolu
- -1/4 glāzes sasmalcinātu zaļo papriku
- -1 glāze rīvēta mocarellas siera
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem. Sagatavojiet jebkuru picas mīklu iepriekš. Izrullējiet to un uz augšu notīriet ar picas mērci.
2. solis
Nelielā traukā sajauciet krējuma sieru, skābo krējumu, ķiploku pulveri un oregano. Izklājiet maisījumu pa iepriekš pagatavotu picas mīklu. Virsū liek kečupu vai picas mērci. Apkaisa ar mocarellas sieru un izklāj piparus un piparus.
3. solis
Cep 10-20 minūtes 350 grādos. Izņem no krāsns un vēlreiz kārtīgi apkaisa ar sieru. Atgrieziet picu cepeškrāsnī un cepiet, līdz siers ir pilnībā izkusis.
4. solis
Pasniedziet karstu. Labu apetīti!
