Spageti carbonara ar bekonu - garšīgs, ātrs un apmierinošs. Šīs ir veiksmīgas maltītes atslēgas, tāpēc pusdienās vai vakariņās izmēģiniet šos spageti.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - spageti - 450 g;
- - bekons - 100 g;
- - parmezāns - 50 g;
- - trīs olas;
- - ķiploka daiviņa;
- - olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;
- - sāls, malti pipari - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet al dente makaronus sālsūdenī (ņemiet vērā, ka al dente makaroni ir nedaudz cieti katram zobam).
2. solis
Sildiet olīveļļu dziļā pannā un apcepiet tajā speķa un ķiploku gabaliņus, laiku pa laikam maisot. Izņemiet no plīts.
3. solis
Iegūtos makaronus iemet caurdurī, ielieciet pannā. Pievienojiet divas veselas vārītas olas un vienu dzeltenumu.
4. solis
Apkaisa rīvētu parmezānu virs makaroniem, samaisa. Pipari. Spageti carbonara ar bekonu ir gatava, pirms pasniegšanas pārkaisa ar sieru (nav jāsajauc). Labu apetīti!
