Pica tiek uzskatīta par nacionālo itāļu ēdienu atvērtas apaļas plātsmaizes veidā. Klasiskajā versijā picu papildina ar tomātiem un sieru. Patiesībā šim ēdienam ir daudz pildījumu.
Tas ir nepieciešams
-
- Mīkla-350 gr;
- desa - 300gr;
- siers - 200gr;
- majonēze-100gr;
- sīpols;
- pētersīļi vai dilles;
- saulespuķu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Mīklu izrullē uz cepešpannas. Mīklai jābūt plānai.
2. solis
Mīklu apsmērē ar majonēzi.
3. solis
Sasmalciniet sīpolu un ielieciet to uz mīklas.
4. solis
Nogrieziet sīpolu un ievietojiet desu. Uz desas ielej majonēzi.
5. solis
Uzklājiet kečupa slāni un apkaisa ar zaļumiem, pēc tam apkaisa ar smalki sagrieztu sieru.
6. solis
Cepiet picu 25-30 minūtes 220 C temperatūrā.
