Amerikāņi ir ļoti atjautīgi cilvēki, it īpaši jaunu ēdienu radīšanā. Kāds Denverā dzīvojošais uzņēmējs domāja, ka viņa ēdnīcas pusdienotājiem ir apnikuši parastie hotdogi, un izveidoja hotdogu recepti ar piparmētru lapām, kas uzreiz kļuva par hitu. Banh Mi Dog ir tas, ko viņš nosauca par savu jauno ēdienu. Bet starp ēdnīcas klientiem šis hotdogs saņēma segvārdu - "vjetnamietis". Fakts ir tāds, ka Vjetnamā ir tradicionāls Bang Mi ēdiens, kas tiek papildināts arī ar svaigām piparmētru lapām.
Tas ir nepieciešams
- - svaigas piparmētru lapas;
- - majonēze, vēlams, pievienojot citrona sulu;
- - kečups, vēlams pikants;
- - cukurs;
- - 1 karsto suņu maizīte;
- - 1 desa;
- - 1 svaigs gurķis;
- - korejiešu burkāni.
Instrukcijas
1. solis
Mēs vāra desu, kuru izmantosim ēdiena gatavošanai. Šim karstajam sunim iesaku iegādāties desiņas, kuru garums ir vismaz 18 centimetri. Šādas desas ir ļoti viegli atrast lielveikalos, daži ražotāji tos apzīmē ar nosaukumu "karsto suņu desas".
2. solis
Nelielā traukā sajauciet divas ēdamkarotes majonēzes ar tējkaroti karstā kečupa. Pievienojiet pusi tējkarotes cukura mūsu maisījumam un atkal samaisiet. Es ļoti iesaku lietot pikanto kečupu, tieši viņš kopā ar piparmētru un majonēzi piešķir šim hotdogam spilgtu garšu.
3. solis
Atveriet hotdogu maizīti un kārtīgi pārklājiet ar iepriekš sagatavoto maisījumu. Vislabāk ir izmantot maizītes cīsiņiem, nevis maizi, kā tas tiek darīts vietējās ēstuvēs. Šīs maizītes var atrast hipermārketos Lenta un Auchan.
4. solis
Ielieciet sagriezto gurķi hotdogu maizē. Mēs uzliekam vārītu desu uz tiem un ietauko to pa virsu ar atlikušo maisījumu. Desai virsū liek korejiešu burkānus. Un pašā augšpusē mēs ievietojam 3-4 piparmētru lapas.
