Šis maigais mannas pudiņš ar maskarponi ir lieliski piemērots kā brokastis bērnam. Pieaugušie novērtēs arī šī ēdiena garšu. No pieejamajiem produktiem gatavo pudiņu.
Tas ir nepieciešams
- - 4 glāzes piena;
- - 250 g maskarpones;
- - 150 g mannas putraimi;
- - 100 g cukura;
- - 3 olas;
- - šķipsniņu sāls;
- - vaniļa, ievārījums, svaigas ogas.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā sajauciet mannu, cukuru un šķipsniņu sāls. Pagatavojiet biezu putru pienā, nepārtraukti maisot. Atdzesējiet mannas putru, pievienojiet tam maskarponi un vanilīnu. Visu rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai, pa vienai pievieno olas.
2. solis
Eļļojiet mazas veidnes ar sviestu, apkaisa ar miltiem. Var izmantot mafinu veidnes. Katrā veidnē ielieciet daļu mīklas - uzklājiet uz malas. Liek cepeškrāsnī.
3. solis
Cepiet maigo maskarpones mannas pudiņu 200 grādos apmēram 30-35 minūtes. Pudiņa augšdaļai jābūt zeltaini brūnai.
4. solis
Gatavojot, pudiņš ļoti paaugstinās, neuztraucieties - pēc atdzesēšanas tas samazināsies, veidojot "groziņus", jūs varat tos piepildīt ar jebkuru ievārījumu, svaigām ogām vai krējumu pēc savas izvēles.
5. solis
Jūs varat pasniegt pudiņu uz mannas putra gan siltu, gan atdzesētu. Šādas brokastis ir ideāli piemērotas karstai vasarai, kad gardumu var papildināt ar svaigu augļu un ogu pārpilnību.
