Mūsdienās popularitātes virsotnē ātrs deserts ir cupcake mikroviļņu krāsnī, tas ir arī cupcake krūzē. Un tā ir pilnīgi saprotama parādība mūsu straujajā laikmetā, kad ar ļoti nelielu laiku jūs joprojām vēlaties palutināt sevi vai savu mājsaimniecību ar savām ceptajām precēm. Cupcake krūzē ir ne tikai šokolāde, lai gan šī iespēja ir visizplatītākā. Bet varbūt tikai tāpēc, ka saldais zobs nav izmēģinājis citas receptes? Veltīts burkānu ēdienu cienītājiem.
Tas ir nepieciešams
- - Milti - 6 ēdamkarotes;
- - granulēts cukurs - 2 ēdamkarotes;
- - ceturtdaļa tējkarotes sāls un cepamā pulvera;
- - muskatrieksts un kanēlis - uz naža gala;
- - piens - 5 ēdamkarotes;
- - citronu sula - 0,5 ēdamkarotes;
- - olīveļļa (vai jebkura augu) eļļa - 2 ēdamkarotes;
- - vanilīns - ceturtdaļa tējkarotes;
- - smalki sarīvēti burkāni - 3 ēdamkarotes;
- - Sasmalcināti rieksti un rozīnes - katrs 1 ēdamkarote.
Instrukcijas
1. solis
Burkānu cupcake krūzē tiek pagatavota bez olām. Iesijā miltus, bļodā pievieno cepamo pulveri, sāli, cukuru, kanēli. Visas sastāvdaļas ir sajauktas.
2. solis
Piens jāatdzesē, tad tam pievieno citrona sulu, samaisa un atstāj uz 10 minūtēm. Tad citronpienam pievieno vanilīnu, sviestu, smalki sarīvētus burkānus un visu samaisa.
3. solis
Mēs apvienojam abu bļodu saturu - brīvu un šķidru, visu kārtīgi sakuļam. Saputotajai masai pievieno rozīnes un sasmalcinātus riekstus.
4. solis
Tiem, kas vēl nezina, kāpēc cepšanu sauc par "cupcake in a cup": šajā konkrētajā ēdienā tiek cepta kūka mikroviļņu krāsnī. Ja produktu sastāvs ir mazs, tad mīklu gatavo tieši kausā. Mūsu gadījumā mēs gatavo mīklu no bļodas ielejam apļos. Apļi ir pilni ne vairāk kā divas trešdaļas.
5. solis
Mafinu mikroviļņu krāsnī cep apmēram 2-3 minūtes, ne vairāk, pretējā gadījumā tas būs pārāk sauss. Jebkurā gadījumā burkānu kūka krūzē pagatavošanas metodes dēļ izrādīsies nedaudz sausa. Bet šo trūkumu ir viegli novērst. Tas vienkārši jālej ar šokolādi vai medu, kamēr tas vēl ir karsts, un pēc tam pasniedz.
